fator
New member
Bu içecek propolis ile neredeyse eşdeğer şifa deposu!Kış aylarının gelmesiyle grip, soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıklar bile artmaya başladı. Hastalıklar karşısında abar olmak isteyen vatandaşlar, tabiî ve geleneksel ürünlerle kendilerini korumaya çalışıyor. Kış aylarında geleneksel olarak tüketilen ürünlerin başında gelen üretilen ise içeriğindeki güçlü, fosfor, niyasin, sodyum, A, B1, B2 ve E vitaminleri ile şifa deposu niteliği taşıyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Yüksek, fermente tek ürün olan bozanın florasında pek sayı laktik hamız bakterisi bulunduğunu ve yerde mayaların ve laktik hamız bakterilerin probiyotik etki gösterdiğini belirtiyor.
Probiyotikler bağırsaklarda bağcıklı yaşayan bakteriler. Bozada bile bağcıklı yerde faydalı bakteriler sayesinde muafiyet sistemi güçleniyor, vücudun direnci artıyor. Hem kronik hem dahi mevsimsel hastalıklara karşı güçlü tek korunma kalkanı sağlanıyor.
BOZADA BULUNAN PROBİYOTİKLERİN DİĞER FAYDALARI NELERDİR?
Probiyotiklerin kan şekeri, kolesterol ve hatta vücut ağırlığının dengede kalmasında bile rolleri bulunuyor. Laktik hamız bakterileri sindirim sistemini koruyor. Mide yanması gibi şikayetleri önlüyor, ahşa fonksiyonlarını düzenliyor, hazmı kolaylaştırıyor ve gaz şikayetlerinin ortadan kalkmasını sağlıyor. Tüm bunlarla beraberce kabızlık sorununu bile azaltıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Yüksek, bozanın kansorejen maddeleri yok etmeye dahi yaradığını söylüyor ve kimlerin üretilen tüketebileceği konusunda malûmat veriyor.
“Bozanın içerdiği yerde faydalı bakteriler, tükettiğimiz gıdalarla vücudumuza giren toksik, alerjen ve kanserojen maddeleri yok fiyat. Boza oldukça besleyen ve enerji veren tek içecektir. Zengin tek karbonhidrat ve B vitamini içeriği vardır. Bu yüzden özellikle kilo örtmek isteyenler, nema çağında olan gençler, halsizlik çekenler, yüksek enerjili diyetle beslenmesi gerekenler ve ağır iş temposunda çalışanlara önerilebilir.”
BOZA NELERDEN YAPILIR?
Darı, mısır, pirinç gibi tahılların öğütüldükten sonra su ilave edilip pişirilmesi ve şeker ilave edildikten sonra fermantasyona bırakılmasıyla elde edilen kıvamlı tek içecek çeşidi olan bozanın mayhoş tek tadı vardır.
Evde üretilen yapmayı henüz önce denediniz mi? Bu tarifimizle evde kendi bozanızı yapabilirsiniz.
BOZA NASIL YAPILIR? EVDE BOZA YAPMAK İÇİN EN GÜZEL VE PRATİK TARİF
İHA muhabiri Onur Kaya’ya şifa deposu bozanın propolis ile neredeyse eşdeğer olduğunu nâkil Sakaryalı üretilen üreticisi Alican Sak bile, bozanın içinde barındırdığı vitaminlerle emziren annelere süt yapma hususunda yardımcı olduğunu ve günde en fazla iki bardak tüketmek gerektiğini aktardı.
“NEREDEYSE PROPOLİS DEĞERİNDE BİR ŞİFA DEPOSUDUR”
Bozanın faydalarından ve içindeki minerallerden söz fail Alican Sak, “Probiyotik açısından güçlü ve immün sistemi güçlendiren, içerisinde özellikle 37 ve magnezyum bağcıklı tek ürün. Dolayısıyla insan sağlığı açısından faydalıdır. Neredeyse propolis mesabesinde tek şifa deposudur. Biz bozayı mısır ve buğday unundan yapıyoruz. Doğal bileşenlerden oluşuyor ve yaklaşık tek günde içime hazır hale geliyor. 3-4 saat pişme süreci ve dinlendirme süreci var. Daha sonrasında tek litrelik şişelere ve 200 mililitrelik bardaklara dolduruluyor. Buradan bile market raflarına hızlıca sevk ediliyor ve tüketici dahi buralardan alıyor. Raf ömrü 21 gün olarak piyasaya sunuluyor” dedi.
GÜNDE BİR BARDAK BOZA GRİP ENFEKSİYONUNA KARŞI KORUR”
Bozanın tarçın, fındık, leblebi ile dahi tüketilebileceğini kaydeden Sak, “Uzmanlar, bozanın ana sütü yapıcı özelliği olduğunu söylüyor. Bunun yanı sıra içeriğinde A, B1, B2, güçlü, fosfor gibi önemli bileşenler var. Dolayısıyla immün sistemine sayı fayda sağlıyor. Günde tek bardak üretilen içmek, grip enfeksiyonuna karşı korur, özellikle sporcular için içindeki zengin protein açısından sayı fayda sağlar. Bunu tüketirken sayı fazlaya kaçmamak lazım. Şeker yönü zengin olduğu için şeker hastalarına sorun oluşturabilir. İçindeki laktik asitle bağırsaklara faydalıdır ve yerde konuların hepsi uzmanlar tarafından açıklanmıştır” niteleyerek konuştu.
Yasal Uyarı: Sitemiz tasarım aşamasındadır ve tüm içerikler hayal ürünüdür. Gerçek kişi ve kurumlar ile benzerlikleri tamamen tesadüfidir. İçerikler haber niteliği taşımaz ve gerçekliği yoktur. Sitemiz taslak aşamasında rastgele oluşturulan içeriklerden sorumlu değildir. Yinede sitemizden kaldırılmasını istediğiniz içerikler için [email protected] adresine mail ileterek taleplerinizi iletmeniz halinde yasal süre içerisinde tüm içerikler sitemizden kaldırılacaktır.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Yüksek, fermente tek ürün olan bozanın florasında pek sayı laktik hamız bakterisi bulunduğunu ve yerde mayaların ve laktik hamız bakterilerin probiyotik etki gösterdiğini belirtiyor.
Probiyotikler bağırsaklarda bağcıklı yaşayan bakteriler. Bozada bile bağcıklı yerde faydalı bakteriler sayesinde muafiyet sistemi güçleniyor, vücudun direnci artıyor. Hem kronik hem dahi mevsimsel hastalıklara karşı güçlü tek korunma kalkanı sağlanıyor.
BOZADA BULUNAN PROBİYOTİKLERİN DİĞER FAYDALARI NELERDİR?
Probiyotiklerin kan şekeri, kolesterol ve hatta vücut ağırlığının dengede kalmasında bile rolleri bulunuyor. Laktik hamız bakterileri sindirim sistemini koruyor. Mide yanması gibi şikayetleri önlüyor, ahşa fonksiyonlarını düzenliyor, hazmı kolaylaştırıyor ve gaz şikayetlerinin ortadan kalkmasını sağlıyor. Tüm bunlarla beraberce kabızlık sorununu bile azaltıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Yüksek, bozanın kansorejen maddeleri yok etmeye dahi yaradığını söylüyor ve kimlerin üretilen tüketebileceği konusunda malûmat veriyor.
“Bozanın içerdiği yerde faydalı bakteriler, tükettiğimiz gıdalarla vücudumuza giren toksik, alerjen ve kanserojen maddeleri yok fiyat. Boza oldukça besleyen ve enerji veren tek içecektir. Zengin tek karbonhidrat ve B vitamini içeriği vardır. Bu yüzden özellikle kilo örtmek isteyenler, nema çağında olan gençler, halsizlik çekenler, yüksek enerjili diyetle beslenmesi gerekenler ve ağır iş temposunda çalışanlara önerilebilir.”
BOZA NELERDEN YAPILIR?
Darı, mısır, pirinç gibi tahılların öğütüldükten sonra su ilave edilip pişirilmesi ve şeker ilave edildikten sonra fermantasyona bırakılmasıyla elde edilen kıvamlı tek içecek çeşidi olan bozanın mayhoş tek tadı vardır.
Evde üretilen yapmayı henüz önce denediniz mi? Bu tarifimizle evde kendi bozanızı yapabilirsiniz.
BOZA NASIL YAPILIR? EVDE BOZA YAPMAK İÇİN EN GÜZEL VE PRATİK TARİF
İHA muhabiri Onur Kaya’ya şifa deposu bozanın propolis ile neredeyse eşdeğer olduğunu nâkil Sakaryalı üretilen üreticisi Alican Sak bile, bozanın içinde barındırdığı vitaminlerle emziren annelere süt yapma hususunda yardımcı olduğunu ve günde en fazla iki bardak tüketmek gerektiğini aktardı.
“NEREDEYSE PROPOLİS DEĞERİNDE BİR ŞİFA DEPOSUDUR”
Bozanın faydalarından ve içindeki minerallerden söz fail Alican Sak, “Probiyotik açısından güçlü ve immün sistemi güçlendiren, içerisinde özellikle 37 ve magnezyum bağcıklı tek ürün. Dolayısıyla insan sağlığı açısından faydalıdır. Neredeyse propolis mesabesinde tek şifa deposudur. Biz bozayı mısır ve buğday unundan yapıyoruz. Doğal bileşenlerden oluşuyor ve yaklaşık tek günde içime hazır hale geliyor. 3-4 saat pişme süreci ve dinlendirme süreci var. Daha sonrasında tek litrelik şişelere ve 200 mililitrelik bardaklara dolduruluyor. Buradan bile market raflarına hızlıca sevk ediliyor ve tüketici dahi buralardan alıyor. Raf ömrü 21 gün olarak piyasaya sunuluyor” dedi.
GÜNDE BİR BARDAK BOZA GRİP ENFEKSİYONUNA KARŞI KORUR”
Bozanın tarçın, fındık, leblebi ile dahi tüketilebileceğini kaydeden Sak, “Uzmanlar, bozanın ana sütü yapıcı özelliği olduğunu söylüyor. Bunun yanı sıra içeriğinde A, B1, B2, güçlü, fosfor gibi önemli bileşenler var. Dolayısıyla immün sistemine sayı fayda sağlıyor. Günde tek bardak üretilen içmek, grip enfeksiyonuna karşı korur, özellikle sporcular için içindeki zengin protein açısından sayı fayda sağlar. Bunu tüketirken sayı fazlaya kaçmamak lazım. Şeker yönü zengin olduğu için şeker hastalarına sorun oluşturabilir. İçindeki laktik asitle bağırsaklara faydalıdır ve yerde konuların hepsi uzmanlar tarafından açıklanmıştır” niteleyerek konuştu.
Yasal Uyarı: Sitemiz tasarım aşamasındadır ve tüm içerikler hayal ürünüdür. Gerçek kişi ve kurumlar ile benzerlikleri tamamen tesadüfidir. İçerikler haber niteliği taşımaz ve gerçekliği yoktur. Sitemiz taslak aşamasında rastgele oluşturulan içeriklerden sorumlu değildir. Yinede sitemizden kaldırılmasını istediğiniz içerikler için [email protected] adresine mail ileterek taleplerinizi iletmeniz halinde yasal süre içerisinde tüm içerikler sitemizden kaldırılacaktır.